ابحث في المحطة بأكملها

كيف تتحكم في درجة حرارة الاستحلاب للمستحلب؟

لا ينعكس منتج الكريم الجيد في جودة المواد الخام فحسب ، بل له أيضًا تأثير كبير على عملية الاستحلاب أثناء الإنتاج ، مثل نسيج المنتج وثباته ، وسيؤثر التحكم في درجة الحرارة أثناء الإنتاج على منتج الكريم.

بشكل عام ، يتم تحديد درجة حرارة الاستحلاب بواسطة عوامل مثل درجة انصهار المادة ذات نقطة الانصهار العالية الموجودة في المرحلتين ، ونوع المستحلب ، وقابلية الذوبان في مرحلة الزيت ومرحلة الماء ، إلخ. بالإضافة إلى درجة الحرارة من المرحلتين يجب أن تبقى في نفس الحالة تقريبًا ، خاصة بالنسبة لمكونات الطور الشمعي والزيت الدهني مع نقطة انصهار أعلى ، أي أن درجة الحرارة أعلى من 70. لا يمكنهم إضافة طور ماء بدرجة حرارة منخفضة أثناء الاستحلاب لمنع استحلاب قبل الاستحلاب. ينتج عن تبلور الشمع والدهون مستحلب متكتل أو خشن وغير متساوٍ. تؤثر درجة حرارة الاستحلاب أحيانًا أيضًا على حجم جزيئات المستحلب. على سبيل المثال ، عندما يتم استخدام مستحلب أنيوني صابون الأحماض الدهنية عمومًا للاستحلاب بواسطة طريقة الصابون الناشئ ، يكون حجم جزيئات المستحلب حوالي 1.8-2.0 ميكرون عندما يتم التحكم في درجة حرارة الاستحلاب عند 80 درجة. عند الاستحلاب ، يكون حجم الجسيمات حوالي 6 ميكرون. ومع ذلك ، عند استخدام المستحلبات غير الأيونية للاستحلاب ، فإن تأثير درجة حرارة الاستحلاب على حجم الجسيمات سيكون ضعيفًا نسبيًا.


عند الاستحلاب ، يمكن التحكم في درجة حرارة مرحلتي الزيت والماء عند 75 إلى 85 درجة. إذا كانت مرحلة الزيت تحتوي على مكونات مثل الشمع بنقطة انصهار عالية ، فيجب أن تكون درجة حرارة الاستحلاب أعلى في هذا الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، إذا زادت اللزوجة أثناء عملية الاستحلاب ، فإنها ستؤثر أيضًا على التحريك ، لذلك من الضروري زيادة درجة حرارة الاستحلاب بشكل مناسب.

يتم استخدام مستحلب قاع الخزان ، مستحلب خط الأنابيب ، مستحلب الفراغ ، مستحلب التشتت ، إلخ في الإنتاج الكيميائي اليومي ، والمواد الكيميائية الدقيقة ، والمستحضرات الصيدلانية الحيوية ومستحضرات التجميل. في عملية الخلط والتحريك ، يتطلب جزء كبير من معالجة المواد وظيفة التسخين لتحقيق تأثير المنتجات النهائية عالية الجودة.

تشمل طرق التسخين التدفئة الكهربائية والتدفئة الديناميكية. يتطلب التسخين الكهربائي وحدة وظيفية مدمجة في المستحلب ، والتي يمكنها ضبط درجة الحرارة بسهولة ويسهل نقلها ، لكن توحيد درجة الحرارة ضعيف ولا يمكن تبريده. التسخين الديناميكي هو سلسلة SUNDI لنظام التحكم الديناميكي في درجة الحرارة. يتم استخدام زيت نقل الحرارة بنقاط درجة حرارة مختلفة كوسيط ، والذي لا يمكنه التسخين فحسب ، بل أيضًا التبريد. يمكن ضبط المستحلب نفسه ودرجة حرارة المادة للتحكم في درجة الحرارة. النطاق ، SUNDI-135 يستخدم من قبل العملاء لتبريد وتسخين المستحلبات. يمكن التحكم في درجة حرارة المادة في المفاعل ويمكن عرض منحنيات ارتفاع درجة الحرارة وسقوطها على لوحة التحكم ، ويمكن ضبط فرق درجة الحرارة بشكل مستقل ، ويمكن أيضًا ضبط دقة التحكم في درجة الحرارة.



السابق: التالي:

التوصيات ذات الصلة

توسيع أكثر!