ابحث في المحطة بأكملها

مقدمة في نظام التحكم في درجة حرارة تبريد التدفئة لخزان التخمير


في صناعة المستحضرات الصيدلانية والكيميائية الحيوية ، يحتاج خزان التخمير إلى أن يكون مجهزًا بنظام تدفئة وتبريد وتحكم في درجة الحرارة للتحكم في درجة الحرارة في النظام. يحقق نظام التبريد والتدفئة والتبريد والتحكم في درجة الحرارة LNEYA التحكم في درجة الحرارة الداخلية من خلال التوصيل الخارجي لخزان التخمير.

نظرًا لأن درجة حرارة خزان التخمير لها تأثير كبير على عملية التخمير ، فبالإضافة إلى العلاقة المباشرة ، تؤثر الرطوبة أيضًا على الخواص الفيزيائية والكيميائية لمحلول التفاعل ، مثل لزوجة محلول التفاعل وقابلية الذوبان ومعدل النقل الركيزة والأكسجين في محلول التفاعل ، ومعدل التحلل والامتصاص لبعض الركائز ، والخصائص الحركية للتخمير والتخليق الحيوي للمنتجات.

لا تنطبق درجة حرارة التخمير لخزان التخمير فقط على نمو البكتيريا ، ولكن أيضًا على تخليق المستقلبات. يتغير مع نوع الكائن الدقيق وتكوين وسط الثقافة والظروف وفترة النمو. أثناء عملية التخمير بأكملها ، لا يجب اختيار درجة حرارة المزرعة فحسب ، بل يجب أيضًا اختيار درجات حرارة ثقافة مختلفة وفقًا لمراحل مختلفة من التخمير.

في الإنتاج الفعلي ، بسبب الحجم الكبير لسائل التخمير ودرجة الحرارة التي يصعب رفعها ، غالبًا ما يتم اختيار درجة الحرارة المناسبة للثقافة أثناء عملية التخمير بأكملها لتحسين المحصول ، أو تعديله بشكل مناسب في ظل الظروف الممكنة. يجب أن تختار مرحلة النمو درجة حرارة نمو أكثر ملاءمة ، ويجب أن تختار مرحلة إفراز المنتج درجة حرارة إنتاج أكثر ملاءمة.

يجب التحكم في درجة حرارة التخمير ، وبعد ذلك يجب قياسها أولاً. يمكن الكشف عن درجة حرارة التخمير بواسطة مقياس الحرارة أو جهاز التسجيل الأوتوماتيكي ، وتعديلها باستخدام الماء البارد أو الماء الساخن أو زيت نقل الحرارة في غلاف أو ملف خزان التخمير.

في الإنتاج الصناعي ، لا تحتاج خزانات التخمير الكبيرة المستخدمة عمومًا إلى التسخين أثناء عملية التخمير ، لأن التخمير يطلق كمية كبيرة من حرارة التخمير. في هذه الحالة ، عادة ما يكون التبريد مطلوبًا. استخدم التحكم الأوتوماتيكي أو صمام التحكم اليدوي لتسخين وسط درجة الحرارة المنخفضة لمدور التبريد لتوصيل الغلاف أو الملف ، وتبريد درجة حرارة التخمير والحفاظ عليها من خلال مبدأ التبادل الحراري.



السابق: التالي:

التوصيات ذات الصلة

توسيع أكثر!